美味しい食事の忘備録

自分用に美味しい食事の記録を残していきます。

代々木上原 ASTERISQUE(アステリスク) 3種類のケーキ

以前食べた苺のタルトの美味しさが忘れられず、葉山の海岸で遊んだ帰りに立ち寄りました。代々木上原のASTERISQUE(アステリスク)https://www.asterisque-izumi.com/国際コンクール受賞経験のある和泉光一さんがオーナーシェフを務めるパティスリーです。今回…

レストラン ル・ボヌールー特製ディナーセット

○店舗名 レストラン ル・ボヌール(渋谷区富ヶ谷) (テイクアウト ディナーセット) ○料理名 特製 ディナーセット①オードプル魚介のパナッシェ(鮑、車海老、ダルマ烏賊)サクラマスと新玉葱のマリネ蛍烏賊と山菜のメリメロ蛸とオリーブのバジル風味季節野菜…

美味しい食事の忘備録

自分用に美味しい食事の記録を残していきます。 (再び味わいたい美味しい食を再現出来るように) 以下投稿時のテンプレート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【外食】 <目的> ①再訪して同じ味を楽しめるようにすること ②家で自作料理とし…