美味しい食事の忘備録

自分用に美味しい食事の記録を残していきます。

（再び味わいたい美味しい食を再現出来るように）

以下投稿時のテンプレート

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【外食】

<目的>

①再訪して同じ味を楽しめるようにすること

②家で自作料理として再現できるようにすること

○店舗名

○料理名

・味

・香り

・盛り付け

○次回改善できると良い点

【料理】

<目的>

①失敗の無い料理をすぐに確認できるようにすること

②料理の味を効率的に再現&向上できるようにすること

○料理名

○使用したレシピ

○レシピに＋αで加えたワンポイント

○次回改善できると良い点

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